Ingrédients : cacao* cru** pur (60%), sucre de canne complet*** (22%), lucuma (6%), protéines de graines de chanvre (6%), cannelle (5%), curcuma (1%).
Ingredients: pure raw cocoa (60%), whole cane sugar (22%), lucuma (6%), hemp seed protein (6%), cinnamon (5%), turmeric (1%).
*Cacao de la variété Criollo, Pérou.
**Le cacao CRU est réalisé à partir de fèves de cacao fermentées et séchées, mais qui n’ont pas été torréfiées. L’absence de torréfaction serait bénéfique à la conservation des nutriments du cacao et des antioxydants. Le cacao cru conservant davantage ses qualités nutritionnelles que le cacao torréfié serait plus riche en magnésium, fer et antioxydants.
***Sucre de canne complet : connu sous le nom de “Panela” provient du nord du Pérou, de la région de Piura, très parfumée, riche en vitamines et en minéraux.
Lucuma : riche en glucides, en fer, en calcium, en magnésium et en phosphore et est idéale pour le confort digestif.
Protéines de graines de chanvre : reconnues pour améliorer le confort digestif, renforcer le système immunitaire, préserver le capital osseux, et améliorer la performance sportif.
Cannelle : source de fibres, d’antioxydants, de nombreux vitamines et minéraux, reconnue pour ses bienfaits anti-inflammatoires et antibactériens, apaise la digestion et renforce le système immunitaire.
Curcuma : reconnu pour améliorer les troubles digestifs, pour ses vertus cicatrisantes et ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires pour la peau.
Produit fabriqué dans un atelier utilisant : fruits à coques et graines de sésame.
Product made in a factory that handles: shelled tree nuts and sesame seeds.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g / Nutrition information for 100 g :
Valeur énergétique / Energy : 396 kcal – 1 668 kj
Matières grasses / Total fat : 11,5 g dont acides gras saturés / of which saturated : 6,6 g
Glucides / Carbohydrates : 53,9 g dont sucres / of which sugars : 17,4 g
Protéines / Proteins : 18,9 g – Sel / Salt : 0,05 g – Fer / Iron : 10,9 mg
Magnésium : 352,6 mg – Calcium : 97,7 mg – Phosphore / Phosphorus : 568,9 mg
Conseils d’utilisation :
Version chaude : mettre 2 à 3 cuillères à café de poudre dans une tasse. Ajouter 200 ml de lait porté à frémissement (90°C) et mélanger délicatement à l’aide d’un fouet.
Version froide : comme pour la boisson chaude, puis laisser refroidir et reposer au frais.
Instructions for use:
Hot version: put 2 to 3 teaspoons of powder in a cup. Add 200 ml of milk brought to a simmer (90°C) and mix gently using a whisk.
Cold version: as for the hot drink, then let cool and refrigerate.
À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité loin de la lumière directe du soleil.
Store in a cool and dry place, out of direct sunlight.
